Pesentación en DOCs: Innovación Tecnológica Educativa

Comparto la Presentación de Innovación Tecnológica Educativa realizada en DOCS de Google. 

Clic en la siguiente imagen:

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Cada documento ocupa espacio en tu computadora. Y si trabajas en grupo y envías a tus compañeros textos, hojas de cálculo o presentaciones, el espacio ocupado por estos documentos se multiplica ya que cada miembro del equipo guarda una copia en su computadora.

Es así que, para  trabajar de manera más eficaz y productiva existe Google Docs, un servicio gratuito de Google, que te permite compartir y editar documentos online en tiempo real.

• Google Docs es perfecto para trabajar en grupo, porque te permite compartir archivos que ya tengas en formatos como DOC, XLS, ODT, ODS, RTF, CSV,  PPT, PDF con las personas que tú quieras.
• Solo hay que subirlos a tu cuenta de Google Docs y se guardan en la web, en los servidores de Google, y puedes acceder a ellos desde cualquier PC tantas veces como quieras y modificarlos todas las veces que necesites.
• Además se pueden crear nuevos documentos de diferente tipo directamente en Google Docs y compartirlos con con los que quieras.

Tú como las personas que designes podrán editar en tiempo real todos los documentos, sin tener que enviarlos por mail y sin importar donde estén o desde que PC estén trabajando.

• Solo se necesita acceso a Internet y un navegador.
• Se puede exportar los documentos en diferentes formatos a tu PC.
• Organizarlos en carpetas en Google Docs.
• E incluso publicarlos en forma de páginas web accesibles a todo el mundo o solo a quien tú quieras.

 

Infografías como recurso didáctico

Son más sintéticas que los vídeos, más narrativas que un esquema, más atractivas que las tablas de datos, más exploratorias que las presentaciones tradicionales y, a diferencia de los textos escritos, permiten visualizar la información que presentan. Las infografías transmiten hechos, procesos, noticias, acontecimientos o datos de forma amena, sintética y visual, facilitando la compresión de información árida o compleja y estimulando el interés del lector que, de un golpe de vista, puede seleccionar en ellas lo que le interesa, lo que ya conoce y lo que no.

En formatos estáticos o animados, impresos o digitales integrando elementos multimedia y a menudo interactividad, las infografías ofrecen muy variadas posibilidades de explotación didáctica.

¿Dónde encontrar infografías en Internet?

• Infografías de Educ.ar

• Infografías Consumer Eroski. Infografías didácticas multimedia que se pueden descargar para su consulta sin conexión y utilizarse libremente con fines docentes y formativos.
• Infografías Hiru.com. Interactivas y de carácter didáctico. Numerosos temas y conceptos explicados de forma sencilla y atractiva.
• Infografías animadas del diario El Mundo sobre temas de sociedad, cultura, salud, economía, deportes, ciencia o Internet, como ésta sobre medusas o ésta sobre cómo funciona el intercambio de archivos en Internet. También, infografías estáticas de Aula El Mundo.
• Infografías de Andalucía Investiga. Infografías didácticas interactivas de temáticas relacionadas con las Ciencias.
• Animaciones e infografías para Educación Secundaria en Wikisaber con explicaciones, locución de voz, actividades interactivas y un apartado de evaluación.
• Animaciones e infografías interactivas en Kalipedia
• Animaciones e infografías de National Geographic en español
• Infografías de Discovery Channel. Un ejemplo: Nuestro planeta, un interactivo que muestra cómo se ve afectada la Tierra por los diversos impactos ecológicos producidos por la humanidad. En ella se pueden encontrar los niveles históricos de contaminación, recursos y consumo de energía así como analizar en tiempo real cuál es la huella ecológica que estamos dejando en el mundo.
• Infografías de la revista Muy Interesante. Infografías digitales interactivas, ejemplos: ¿De qué está hecho tu móvil?, Medusas.
• Infografías didácticas sobre el cambio climático en accionnatura.org.
• The Virtual Body . Infografías animadas e interactivas sobre el cuerpo humano (cerebro, esqueleto, corazón y aparato digestivo) en inglés y castellano.
• Infografías estáticas del cuerpo humano publicadas en el diario El Mundo.
• Infografías SINC (Servicio de Información y Noticias Científicas).
• Infografías Esmas sobre temas de salud.

• 

Un poco de Humor Digital

Recordatorio de como borrar, pegar y cortar. (faltaría como copiar: Ctrl+ C )



Humor Tic

Gestión de la Comunicación

Imagen realizada con palabras claves perteneciente al Proyecto de Investigación de Gestión Académica (Lic. en Tecnología Educativa -UTN) realizado con Wordle

Wordle es una aplicación en línea gratuita que sirve para generar Nubes de palabras a las que se les puede dar diversos formatos visuales, a partir de un texto cualquiera elegido por el usuario. Una herramienta sencilla y motivadora para la que docentes de todo el planeta han ideado numerosas actividades de aula.

En esta ocasión no es preciso que nos registremos, simplemente hemos de acceder a wordle y pulsar directamente en Create (Crear); de este modo accedemos a una página en la que nos ofrecen diversas posibilidades de generar la nube de palabras.

Clase 9 E- Portafolio Conectar Igualdad

Port a Folio Clase 9 Con Hipervinculos

Curso Conectar Igualdad: Clase 10 Trabajo Colaborativo

PARA VER CLASE 10 CLIC EN LA SIGUIENTE IMAGEN

Aplicaciones Biotecnológicas Tradicionales

Aprendamos más sobre Fermaentación y aplicaciones alimenticias de la Biotecnología Tradicional. Analicemos y comparemos las difentes Presentaciones de la web (www.slideshare.net) con lo investigado y realizado en clase.

La importancia de los microorganismos en los alimentos

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ElaboracióN Del Queso

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poceso productivo Cerveza

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Cerveza

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La fabricación del pan

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Aplicaciones Biotecnológicas Tradicionales

Muchos alimentos que consumimos se preparan en base a la acción de microorganismos, mediante tradicionales procesos biotecnológicos.
El queso, yogurt, pan, factura, pizza y bebidas alcoholicas, son algunos ejemplos de aplicaciones biotecnológicas en la producción de comestibles, estas se basan en fermentaciones producidas por bacterias y levaduras.

A continuación los alumnos de 5to B han elaborado presentaciones (Power Point)sobre diferentes procesos de elaboración de algunos de los productos nombrados:

Quesos

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La cerveza

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Elaboración del pan

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Conservación de los Alimentos

Conservación de Alimentos

Actividad: Luego de lectura del texto:
1)¿Qué significa conservar los alimentos? ¿Qué se debe controlar? y ¿Cómo se lo logra?
2) Nombra las causas que pueden producir el deterioro del los alimentos
3)¿En que procesos se puede llegar a contaminar el alimento?
4)¿Cúales son los metodos antiguos de conservación? Explicar brevemente cada uno.
5)En la actualidad, ¿Cómo o con qué metodos se conserva los alimentos?Explicar y Diferenciarlos según Tratamientos por calor y frio.
6) ¿Qué son los aditivos, conservantes y los antioxidantes y cuales son sus funciones?
7) Relacionando todas las respuestas elabore un Mapa Conceptual sobre la Conservación de Alimentos

Miren las siguientes Infografías y video:
Técnicas de ahumar alimentos
Métodos industriales de Conservación




Actividad:
1) Entre los alimentos que consumen a diario ¿Cuáles son los métodos de conservación más utilizados?
2) Identifiquen los métodos de conservación más utilizados industrialemente para:
FRUTAS VERDURAS LEGUMBRES CARNES LECHE JUGOS DE FRUTAS
CAFÉ INSTANTANEO SOPAS EN SOBRE
Ver también las siguientes Páginas:
http://alimentos.blogia.com/temas/03-procesos.php
http://www.profesorenlinea.cl/Ciencias/AlimentosConserva.htm

Bioetica y Biotecnología

Acceder al siguiente enlace para visualizar el video de Canal Encuentro en el cual nos plantea sobre la Bioetica y la Biotecnología.

Explora. Ciencias Naturales: Biotecnología. Organismos modificados genéticamente | Videos & Descargas | Canal encuentro

A continuación otro video para ver y analizar.


Bioetica y biotecnologia (1)
El término “bioética” fue utilizado por primera vez por V. R. Potter hace poco más de treinta años (Potter, 1970). Con este término aludía Potter a los problemas que el inaudito desarrollo de la tecnología plantea a un mundo en plena crisis de valores. Urgía así a superar la actual ruptura entre la Ciencia y la Tecnología de una parte y las Humanidades de otra. Ésta fisura hunde sus raíces en la asimetría existente entre el enorme desarrollo tecnológico actual que otorga al hombre el poder de manipular la intimidad del ser humano y alterar el medio, y la ausencia de un aumento correlativo en su sentido de responsabilidad por el que habría de obligarse a sí mismo a orientar este nuevo poder en beneficio del propio hombre y de su entorno natural. La bioética surge por tanto como un intento de establecer un puente entre ciencia experimental y humanidades . Obtenido de http://www.dailymotion.com/video/xavj5m_bioetica-y-biotecnologia-1_school

ACTIVIDAD: Luego de ver y analizar ambos videos les propongo hacer una critica o comentario personal sobre la Bioética y La Biotecnología

Actividades para Biotecnología

Estudiamos y comprendemos la Biotecnología en relación a las transformaciones Biológicas, en nuestra Materia: Transformación de los Materiales en los Procesos Productivos.
A continuacíon están detalladas las diferentes actividades propuestas.
ACTIVIDAD N 1 y 2
ACTIVIDAD N 3 y 5
ACTIVIDAD N4

Micro video "Chacra Orgánica"

Otro video para volver a verlo, pero esta vez en un formato resumido. Donde se destaca el proceso de Fermentación y la función de la copostera en la fabricación del Humus o compost obteniendo así tierra fertil para la chacra orgánica.

Biogás

El biogás: es un gas que se genera en medios naturales o en dispositivos específicos (Biodigestor), por las reacciones de biodegradación de la materia orgánica, mediante la acción de microorganismos (bacterias metanogénicas, etc.), y otros factores, en ausencia de oxígeno (esto es, en un ambiente anaeróbico). El producto resultante está formado por metano (CH4), dióxido de carbono (CO2), monóxido de carbono (CO) y otros gases en menor proporción. Este gas se ha venido llamando gas de los pantanos, puesto que en ellos se produce una biodegradación de residuos vegetales semejante a la descrita.

Un biodigestor es un sistema natural que aprovecha la digestión anaerobia (en ausencia de oxigeno) de las bacterias que ya habitan en el estiércol, para transformar éste en biogás y fertilizante. El biogás puede ser empleado como combustible en las cocinas, o iluminación, y en grandes instalaciones se puede utilizar para alimentar un generador que produzca electricidad. El fertilizante, llamado biól, inicialmente se ha considerado un producto secundario, pero actualmente se esta considerando de la misma importancia, o mayor, que el biogás ya que provee a las familias campesinas de un fertilizante natural que mejora mucho el rendimiento de las cosecha.

A continuación pueden volver a ver el video visto en clase. El mismo se encuentra en tres capítulos, debido a que es muy largo para reproducirlo de una vez.

MásTarea Biotecnológica!!

Alumnos y Alumnas: Les publico las siguientes actividades para realizar:
1) Leer el Cuaderno Nº 100 Biotecnología, una historia… Texto extraído de la página www.porquebiotecnología.com.ar

Haciendo acceden el cuaderno y al final del texto les dá la posibilidad de descargarlo en sus computadoras.
2) Buscar artículos o noticias sobre Biotecnología Tradicional y Biotecnología Moderna
Ejemplo: en esta página http://biotecnologia.suite101.net/ encontrarán diversos artículos muy interesantes

3) Descargar y leer el Cuaderno Nº 53 Los microorganismos en la industria de alimentos y el Cuaderno Nº 7 Biotecnología tradicional y alimentación

La Biotecnología y su aplicación en la Transformación de los Materiales en los Procesos Productivos

Biotecnologia Material Bibliografico

Actividad: A partir de la Lectura del Texto LA BIOTECNOLOGÍA
1. Elaborar una definición de Biotecnología
2. ¿A qué se denomina Biotecnología Tradicional y Biotecnología Moderna? Diferenciarlas y enumerar ejemplos de sus aplicaciones
3. ¿ A qué diferentes ramas de la industria se aplica la Biotecnología?

La siguiente presentación ha sido realizada por las Profesoras Practicantes:
Ing. Agrónoma Grondona María Pia e Ing. Agrónoma Paleico Noraly

Biotecnología

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Actividad de Repaso: Derivados de la Madera

Actividad de Repaso de los Derivados de la Madera

Video La Historia de las Cosas

Desde su extracción hasta su venta, uso y disposición, todas las cosas que hay en nuestras vidas afectan a las comunidades, y sin embargo la mayoría de todo esto se oculta. La Historia de las Cosas es video entretenido, dinámico y cargado de datos, que describe en 20 minutos el lado oculto de nuestros patrones de producción y consumo. La Historia de las Cosas expone las conexiones entre una gran cantidad de problemas ambientales y sociales, y hace un llamado a que nos unamos para crear un mundo más sustentable y justo. Les enseñará mucho, les divertirá y puede que cambie para siempre la visión que tienen sobre las cosas.



Ver Glosario del video en : www.storyofstuff.com/pdfs/annie_leonard_glossary.pdf

Guia para Trabajo Práctico Nº 4 Derivados de la Madera

Trabajo Practico Nº 4: Los Derivados de la madera

Visualizar los siguientes videos (PRODUCCIÓN INDUSTRIAL/FABRICACIÓN) realacionados con este práctico:

Los Polímeros Naturales

Los Polimeros Naturales Fibras Textiles

Polimeros Naturales_corcho y Caucho




Polimeros Naturales_Madera y Sus Derivados

Aplicaciones del Cemento

Aplicacion Del Cemento

Proceso de Fabricación del Cemento y Hormigon

Materiales Naturales: Rocas o piedras

Materiales Naturales: Rocas

Piedras artificiales: Materiales Cementantes

Materiales Cementosos: Cal, Cemento y Yeso

Piedras artificiales: Materiales Cementosos

Los materiales cementosos tienen funciones netamente distintas y por ello se los divide en:

• Cementantes: los destinados a unir o aglomerar a otros, debido a la propiedad que tienen de ser plásticos cuando se los amasa con agua y endurecerse luego, este endurecimiento se los denomina frague. Son: CAL, CEMENTO y YESO
• Auxiliares: los que tienen por función subdividir la masa del material cementante facilitando su frague y contribuyendo a la resistencia del mortero. Son: arenas, canto rodados, polvo de ladrillo, piedra partida, pedregullo, cascotes.
• Cementados o aglomerados: materiales constituidos por los dos anteriores y que dosificados convenientemente con otros elementos constituyen el material netamente útil para ser empleado en construcciones, ya sea como revestimientos en revoques, como material resistente en hormigones, etc. Ellos son: los Morteros y Hormigones.

Proceso de Fabricación de Productos Cerámicos